Historia

Un recorrido por la historia reciente de nuestro certamen gastronómico, acompañado por galerías fotográficas de los eventos más destacados.

Galerías fotográficas

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Edición 2007

Ocho restaurantes gallegos recibieron el premio “Tenedor de Oro” durante la Cena de Gala celebrada el pasado lunes 22 de octubre en el Hotel Río do Pozo de Narón. Los galardonados fueron: en la categoría de restaurante tradicional: Prada a Tope (A Coruña), en la de restaurante de Hotel: Hotel Torre de Núñez (Lugo), en la de Banquetes: Restaurante Skipper (Sanxenxo -Pontevedra), en la de Parrillada Asador: Restaurante Porta de Santiago (Lugo), en la de Nuevas Tendencias: Restaurante O Panadeiro (Cerceda -A Coruña), en la de Mesón Rural: Restaurante A Lenda (Castroverde -Lugo), en la de Marisquería: Marisquería El 10 (A Coruña), y en la de Cocina Internacional: Restaurante Rigoletto (Culleredo -A Coruña)

La Orden de Honra fue en esta ocasión para Doña Juana Permuy, fundadora del restaurante Casa Peizás como homenaje a toda una vida dedicada a la mejor tradición de la cocina gallega. El presidente de Caixanova, Julio Fernández Gayoso recibió la distinción por su labor a favor del desarrollo del sector de la hostelería, desde su posición al frente del grupo financiero.

Más de 225 invitados se reunieron para descubrir cuáles fueron los restaurantes favoritos de los comensales gallegos. El evento contó con el respaldo de las instituciones y de los empresarios y proveedores de hostelería. Cargos públicos y trabajadores del sector compartieron una noche que sirvió para estrechar lazos y perseverar en la idea de que la gastronomía sigue siendo uno de los más importantes motores del turismo y, por ende, de la economía de Galicia.

Edición 2006

Ocho restaurantes gallegos recibieron el premio “Tenedor de Oro” durante la Cena de Gala celebrada el pasado lunes 13 de noviembre en el Hotel Hesperia Balneario de Guitiriz (Lugo). Los galardonados fueron: en la categoría de Parrillada, Asador de Alba (Barreiros, Lugo); en la de Mesón Rural, el Mesón Museo (Sobradelo de Valdeorras, Ourense); en la de Cocina Internacional, la Pizzería Piccolo (Lugo); en la categoría de Marisquería, O Mariñaos (Oroso, A Coruña); en la de Nuevas Tendencias, Gastravaganzza (Vigo, Pontevedra); en la de Cocina Tradicional, el restaurante O Berberecho III (Sanxenxo, Pontevedra); en la de Banquetes y Bodas, el restaurante Montero (Vilalba, Lugo) y en la categoría de Restaurantes de Hoteles, el Nautilus-Hotel Río de Pozo (Narón, A Coruña).

La Orden de Honra que cada año concede el “Tenedor de Oro” ha recaído en esta edición en la presidenta del grupo editorial del Progreso de Lugo, Blanca García Montenegro, quien recibió la distinción de manos de la alcaldesa de Guitiriz, Regina Polín y del alcalde de Lugo, Xosé Clemente López Orozco. En la cena estuvo también presente el Secretario de Comunicación de la Xunta de Galicia, Fernando Salgado, así como más de 200 invitados en representación de toda la hostelería gallega.

El álbum fotográfico (edición 2006) que a continuación publicamos pretende ser un recuerdo de la jornada y un sincero agradecimiento a todas las personas que nos acompañaron en este día tan especial en el que se rindió homenaje a los sectores turístico y hostelero de Galicia.

A todos, muchas gracias.