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martes, 6 de abril de 2010

ESTABLECIMIENTO DE HOSTELERÍA MÁS ANTIGUO DE GALICIA

La Asociación Gastronómica y Cultural “Tenedor de Oro” en colaboración con la Secretaría Xeral para el Turismo, de la Xunta de Galicia, está buscando el establecimiento en funcionamiento más antiguo de Galicia.
Bases de participación – Para acreditar la antigüedad es obligatorio presentar cualquier documento (original o fotocopia compulsada) que acredite la fecha en la que empezó a funcionar como establecimiento de hostelería o, en su defecto, cualquier documento que acredite su funcionamiento desde determinada fecha. – Podrán participar los establecimientos que haya permanecido abiertos desde su inauguración oficial, independientemente de que hayan cambiado de dueños o se hayan reformado. – El establecimiento seleccionado recibirá una placa de bronce para colocar en el exterior del establecimiento, con el texto:
“Este establecimiento fue fundado en XXX. Así lo reconoce la Asociación Gastronómica y Cultural Tenedor de Oro”.

- El plazo de presentación termina el 15 de mayo de 2010. – Todos aquellos establecimientos que quieran participar deben enviar la documentación y todo aquello que consideren interés (como fotografías, escrituras, referencias en artículos…) al apartado de correos 4279, A Coruña. Señalando como asunto “Establecimiento de Hostelería Más Antiguo de Galicia”.
Condiciones
La presentación a estos premios supone la aceptación íntegra de sus bases y la autorización a la Asociación Gastronómica y Cultural “Tenedor de Oro”, para la reproducción y difusión de los trabajos presentados, dentro del ámbito de publicidad del propio premio.

PREMIO PERIODÍSTICO “A Gastronomía polos caminos de Santiago” Curso de Cocina Creativa